DL-蛋氨酸的功用是什么？
人體必需的氨基酸之一 缺乏會引起肝臟腎臟障礙對于保護肝功能尤其重要能促進毛發指甲生長并具有解毒和增強肌肉活動能力等作用
海膽味與蛋氨酸有關可配制成調味劑
尚用于氨基酸輸液綜合氨基酸制劑
按我國GB2760-86規定可用作香料
推薦使用量及注意事項
成人男子需要量為:1g/d
可安全用于食品中占食品中總蛋白質量的3.1%不得用于嬰幼兒食品
DL-蛋氨酸是化學物質分子式是C5H11NO2SCH3SCH2CH2CHNH2COOH
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