蟠桃的成分是怎樣?
可食用部分86%每100g中含能量201kj水分86.4g蛋白質(zhì)0.9g脂肪0.1g,膳食纖維1.3g,碳水化合物10.9g胡蘿卜素20μg視黃醇3μg,硫胺素0.01mg核黃素0.03mg尼克酸0.7mg;維生素C 7mg,維生素E 1.54mg;鉀166mg鈉5.7mg鈣6mg鎂7mg, 鐵0.8mg錳0.07mg鋅0.34 mg銅0.05mg磷20mg,硒0.24μg尚含檸檬酸蘋果酸等有機酸
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