牛磺酸如何合成？
動物機體除直接從膳食中攝入?；撬嵬?span id="iwqugcs" class="myIcon">還可以在肝臟中進行生物合成蛋氨酸和半胱氨酸代謝的中間產物半胱亞磺酸經半胱亞磺酸脫羧酶（CSAD）脫羧成亞?；撬?span id="42gqqim" class="myIcon">再經氧化生成?；撬?span id="4e0g262" class="myIcon">而CSAD被認為是哺乳動物牛磺酸生物合成的限速酶且與其他哺乳動物相比人類CSAD活性較低可能是因為人體內牛磺酸合成能力也較低牛磺酸在體內分解后可參與形成?；悄懰峒吧闪u乙基磺酸牛磺酸的需要量取決于膽酸結合能力和肌肉含量
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