瞬時(shí)高溫殺菌機(jī)的設(shè)備和工作原理簡介
設(shè)備和工作原理簡介
JHS薄板殺菌機(jī)主要由三段式薄換熱器高壓啤酒泵加熱系統(tǒng)保溫系統(tǒng)冷卻系統(tǒng)管道系統(tǒng)和控制部分組成
從啤酒清酒罐來的4℃的冷啤酒經(jīng)高壓泵21Pol加壓后進(jìn)入板式換熱器的第二區(qū)（預(yù)熱段）與剛經(jīng)過殺菌加熱后進(jìn)入第二區(qū)的73℃啤酒對流換熱從而被預(yù)熱到18.5℃經(jīng)過預(yù)熱的啤酒從第二區(qū)流出后進(jìn)入第三區(qū)（加熱區(qū)）被85℃的加水加熱到工藝要求的殺菌溫度73℃
隨后進(jìn)入保溫管在此溫度下保持25秒實(shí)現(xiàn)對酵母的殺菌殺菌后的73℃啤酒返回到板式換熱器的第二區(qū)將熱能傳給4℃的冷啤酒從而被冷卻至18.5℃再進(jìn)入換熱器的第一區(qū)被冷卻卻到4℃至此完成整個(gè)殺菌過程經(jīng)過殺菌的啤酒輸送到緩沖罐等候罐注
內(nèi)容聲明：本文僅代表作者觀點(diǎn)，不代表本網(wǎng)站立場。本站對作者上傳的所有內(nèi)容將盡可能審核來源及出處，但對內(nèi)容不作任何保證或承諾。請讀者僅作參考并自行核實(shí)其真實(shí)性及合法性。如您發(fā)現(xiàn)圖文視頻內(nèi)容來源標(biāo)注有誤或侵犯了您的權(quán)益請告知，本站將及時(shí)予以修改或刪除。未經(jīng)作者許可，禁止轉(zhuǎn)載。
網(wǎng)友評論
還沒有用戶評論
