食品添加劑的優點有哪些？
食品添加劑大大促進了食品工業的發展并被譽為現代食品工業的靈魂這主要是它給食品工業帶來許多好處食品添加劑改善食品的感官和組織形態及色香味以適應消費者的需要從而體現食品的消費價值; 增強食品的營養成分隨著消費者對營養學認識的不斷提高人們日益追求各種營養強化食品; 使食品具有更有效更經濟的加工條件和更長的貨架期和保質期;促使快餐食品高速度增長滿足就業增加單身家庭增多生活節奏加快的需要
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