根據(jù)我國食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準從1994年開始食品營養(yǎng)強化劑主要分為維生素礦物質以及氨基酸三大類共36種然而隨著我國食品行業(yè)以及人們需求的不斷發(fā)展近年來該標準在實行過程中逐年顯現(xiàn)出需要增加條例的情況發(fā)生針對這-情況2010年衛(wèi)生部根據(jù)國內外的食品營養(yǎng)強化參考政策法律并結合中國人口營養(yǎng)實際情況對原有的規(guī)定標準進行了修改并完善了部分已經不能夠適應當前需求的條例例如與老版本相比新版刪除了原有的一部分術語及定義增加了新的營養(yǎng)強化原則;在風險評估問題中結合實際情況讓食品系統(tǒng)分類調整整合一部分營養(yǎng)強化劑的種類根據(jù)實際情況適當?shù)恼{整了范圍及使用量;刪除了不必要的添加以及不適應強化的部分種類指出了可以使用的來源名單增添了特殊的膳食用品中所添加的劑量以及強化劑的來源;部分營養(yǎng)物質根據(jù)數(shù)量增添了新的食品分類系統(tǒng)方便新規(guī)定的修訂與管理