溶液蒸餾的特點是什么?
由于溶液中x溶劑<1溶液中溶劑的蒸氣壓總比純溶劑的蒸氣壓低一些蔗糖水溶液的蒸餾曲線曲線1和曲線2分別表示水和蔗糖水溶液的溫度-蒸氣壓曲線溶液中蔗糖分子的存在會降低溶液表面上水分子的密集度從而降低溶液的蒸氣壓因此在相同的溫度下溶液的蒸氣壓(B點)低于水的蒸氣壓(A點)在100℃時水會沸騰(在1個大氣壓下)而溶液還不會沸騰只有在更高的溫度下(B′點)溶液才會沸騰對于這一類溶液蒸餾操作或者是用來回收純溶劑或者是用來得到固體溶質
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