人參分類:野山參及朝鮮人參
野山參
又名山參主根短租與根莖等長或較短多具二個主要支根形似人體上端有細而深的橫環紋
根莖細長一般長3-9厘米上部扭曲習稱雁脖蘆蘆碗密集下部無蘆碗而較光滑俗稱圓蘆
須根稀疏長約為主根的1-2倍柔韌不易折斷有明顯的疣狀突起(珍珠點)全體呈淡黃白色皮細光潤氣香濃厚味甘微苦
根狀莖上部四面密生蘆碗根狀莖下部具有較長園蘆主根上端有細而深的密螺旋紋中部及下部一般無紋須根稀疏而長不易折斷其上有明顯疣狀突起
朝鮮人參
產于朝鮮的人參習稱朝鮮人參又名別直參高麗參商品有朝鮮紅參朝鮮白參之分而以紅者為優
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