危害一引起高血壓

研究表明高血壓的患病率與食鹽的攝入有一定關系在我國的飲食中就可以看出在我國食鹽攝入較少的廣東省高血壓的發病率僅為3.5％而在喜歡吃咸的北方高血壓發病率是明顯增高的食鹽會使血管對各種升血壓物質的敏感性增加引起細小動脈痙攣使血壓升高而且還可能使腎細小動脈硬化過程加快這些都會引起高血壓

危害二危害心臟

食用過多食鹽會使小動脈收縮對心臟是有害的而這一點也是能從地域看出來的經過調查湖南居民心臟病死亡率比全國高出四個百分點這與湘菜重鹽不無關系

危害三導致胃癌

其實食鹽中并沒有致癌物質但是它會破壞胃粘膜對致癌物質影響胃部起到幫助作用因此容易導致胃癌

危害四引起水腫

食用食鹽過多容易引起水腫因為食鹽中的鈉會在體內堆積引起水腫還會增加腎臟的負擔容易引起相關疾病

食鹽吃多了是會有這樣那樣的危害總的來說食鹽并不是一種健康的食物大家平時在飲食中應該注意減少食鹽的攝入飲食偏向清淡這樣才能減少疾病的發生