人們日常生活已經離不開雞蛋了雞蛋有健腦益智保護肝臟防治動脈硬化預防癌癥延緩衰老等作用因此許多女性將雞蛋奉微萬能營養品但是您知道嗎?天天吃雞蛋的女性死亡率竟然要高于每周只吃一兩個雞蛋的女性!

51, 51, 51; text-indent: 2em;">女性怎樣吃雞蛋能美容你知道嗎?

1每天吃1個或以上數量雞蛋的婦女與每周只吃一個或兩個雞蛋的婦女相比死亡率要高一些吃雞蛋數量最多的婦女因患上心臟病和中風而死亡的概率也要高一些盡管從統計角度看兩者之間的聯系并不十分緊密學者們認為這也可能和婦女很少死于這兩種疾病有關

2一般情況下健康成年人每天吃1-2個雞蛋;老年人每天吃一個比較好;腦力勞動者每天吃兩個雞蛋比較合適;孕婦產婦哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個雞蛋不宜再多煮蛋是最佳的吃法但不宜煮得過熟

3如果每天要吃雞蛋盡量不要吃蛋黃

蛋是高蛋白食品如果食用過多可導致代謝產物增多同時也增加腎臟的負擔一般來說健康成年人只要密切注意和控制通過肉類和乳制品等其他途徑攝入的膽固醇數量每天吃1個雞蛋為宜且盡量不吃蛋黃因為一個蛋黃就包含了健康成年人每天應當攝取的膽固醇數量的三分之二

女性吃雞蛋的十大注意事項

1教你如何挑雞蛋

把蛋拿在手上輕輕抖動使蛋與蛋相互碰擊細聽其聲;或是手握搖動聽其聲音良質鮮蛋蛋與蛋相互碰擊聲音清脆手握蛋搖動無聲

2水煮雞蛋最營養但不宜過熟

在烹調上對成年人而言煮蛋是最佳的吃法但不宜煮得過熟雞蛋以沸水煮5~7分鐘為宜但要注意細嚼慢咽否則會影響吸收和消化

3少吃茶葉蛋

油煎雞蛋過老邊緣會被烤焦雞蛋清所含的高分子蛋白質會變成低分子氨基酸這種氨基酸在高溫下常可形成有毒的化學物質此外要注意茶葉蛋應少吃因為茶葉中含酸化物質與雞蛋中的鐵元素結合對胃起刺激作用影響胃腸的消化功能

4吃完雞蛋后不要立即喝豆漿

每天早晨做媽媽的都會為孩子精心準備早餐希望孩子可以在清晨得到充足的營養所以很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花或者在孩子吃完雞蛋后讓孩子用豆漿解渴其實單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋

5吃完雞蛋后不要立即吃糖

雞蛋不可以跟味精一起煮相信很多主婦都已經知曉但是你可能不知道雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣其實這也是不對的