褐藻寡糖有什么化學(xué)屬性?
一種來自褐藻的低聚糖低聚糖又稱寡糖英文對照:oligosaccharide;oligosaccharides; oligose褐藻低聚糖的獲得大體上可分為β-D-聚甘露糖醛酸M和α-L-聚古羅糖醛酸G組成的線型低聚合物有聚甘露糖醛酸(PM)聚古羅糖醛酸(PG)和雜合褐藻寡糖(PMG)
褐藻膠是由14-甘露糖醛酸 M和14-古洛糖醛酸G不規(guī)則鏈接起來的線性長鏈分子其通過一定的裂解反應(yīng)得到的功能性寡糖為褐藻寡糖褐藻膠寡糖是一種淡黃褐色粉末能溶于水穩(wěn)定性強
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