破壁料理機由主機杯體以及配用附件組成采用杯體和主機分離的設計方式

主機包括高速串激電機傳動器件安全開關組件電機安裝支架控制按鍵外觀殼體以及散熱系統組成

杯體由傳動器件刀座組杯體杯蓋投料蓋以及密封件組成

電機為高速串激電機設置有電流溫度雙重保護溫控器實際工作轉速在16000~30000轉/分鐘之間輸出端帶有傳動器安裝結構電機軸的另一端有散熱風扇

電機傳動器為鋅合金材質傳動器與電機軸為緊配安裝傳動器內設置有軟性材質用于降噪減震

安全開關組件設置有微動開關通過杯體的觸動桿觸發微動開關使機器工作主機沒有放置杯體的情況下產品不工作對用戶起保護作用

散熱系統由進風口和出風口組成破壁料理機進風口設置在機器的兩側出風口在機器的尾部空間上兩者需有效的分隔避免出風口的熱風回流到進風口內從而降低電機使用壽命

杯體常用材料有304不銹鋼高硼硅玻璃TRITAN塑料和PC塑料

刀座組包括刀座套兩個不銹鋼滾珠軸承和內密封圈刀片為6葉刀片與刀軸采用旋鉚方式