木屑粉碎機的能耗問題
木屑粉碎機一般屬于重負荷機械如面粉廠粉碎機所需能耗占整個工藝過程能耗的一大半因此研究粉碎機過程的能耗對于節省動力和改進機器都有重要意義粉碎過程消耗的能量與粉碎機比有關粉碎過程消耗的能量與粉碎比有關粉碎比用i表示,i= D0/Di,式中D0表示物料粉碎前顆粒平均直徑Di為物料粉碎后顆粒平均直徑當粉碎比相當大時i> 10,粉碎能耗比較
符合雷廷智的面積假說,即粉碎所需的能耗與物料表面積的增加成正比所以粉碎所需的功A=K1Do2i- 1〔1〕,式中D0反映物料在粉碎前的原始表面積,K1則決定于物料的形狀質地粉碎方法等綜合性因素
在粉碎機械中,粉碎過程都不是理想的,其所需要的能量包括有效功無效功以及機械傳動損耗由前述公式看,粉碎物料所作功與粉碎比有直接關系,因此在任何粉碎機中,都應該避免不必要的過度粉碎,而要使粉碎后的物料粒度盡可能均勻一致在食品生產中,往往將不同粒度的物料分別加工,每次完成較小的粉碎比,中間再加以篩分分級,避免粉碎比太大使機器功率過大,同時減少了不必要的重復粉碎,提高制品質量
提高錘片式粉碎機的生產效能的關鍵之一,是提高篩子的篩落能力,以克服其排粉效率低于粉碎效率的缺點其次,在結構上,要盡可能破壞物料的環流層,使細粒能及時地排出,避免重復而無效地過度粉碎
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