柿子椒的營養價值有哪些?
柿子椒果實中含有極其豐富的營養維生素C含量比茄子番茄還高青椒含有芬芳辛辣的辣椒素能增進食欲幫助消化也可以加工成干制品青椒含有抗氧化的維生素和微量元素能增強人的體力緩解因工作生活壓力造成的疲勞其中還有豐富的維生素K可以防治壞血病對牙齦出血貧血血管脆弱有輔助治療作用其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用能增進食欲幫助消化促進腸蠕動防止便秘
辣椒味辛性熱入心脾經 有溫中散寒開胃消食的功效 主治寒滯腹痛嘔吐瀉痢凍瘡脾胃虛寒傷風感冒等癥
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