2-壬烯酸甲酯的性狀描述以及應用

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//小猛男//小淑女發表于2019-05-10

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性質描述

51, 51, 51; text-indent: 2em;">2-壬烯酸甲酯111-79-5的性狀

1.無色至淡黃色液體呈紫羅蘭似香氣

2.相對密度d2540.893～0.898折射率n20D1.440～1.444不溶于水溶于稀乙醇1470%

毒性

可安全用于食品FDA§172.5152000

51, 51, 51; text-indent: 2em;">2-壬烯酸甲酯111-79-5的用途

GB 27601996規定為允許使用的食品用香料

51, 51, 51; text-indent: 2em;">2-壬烯酸甲酯111-79-5的制備方法

本品是由壬酸甲酯脫氫而得

限量

FEMAmg/kg軟飲料3.2糖果9.9冷飲12焙烤食品13

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