受南黃北白消費(fèi)格局的限制市場(chǎng)區(qū)域小而在國(guó)內(nèi)黃酒消費(fèi)的主要地區(qū)在南方的江浙福建上海一帶西部東北部則難覓蹤影當(dāng)然這與北方氣候干燥寒冷南方濕暖多雨有關(guān)然而在啤酒葡萄酒異軍突起快速發(fā)展洋酒大舉進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)的時(shí)候黃酒若不打破地域限制將只能眼睜睜的看著自己的消費(fèi)市場(chǎng)不斷的被吞食

宣傳力度不夠未能充分挖掘黃酒本身的歷史文化內(nèi)涵相對(duì)于白酒啤酒葡萄酒等企業(yè)強(qiáng)大的廣告攻勢(shì)黃酒無(wú)論是在產(chǎn)品宣傳企業(yè)形象宣傳黃酒文化宣傳上都已不能適應(yīng)黃酒企業(yè)發(fā)展的需要好酒亦需勤吆喝紹興黃酒在明清時(shí)期能夠風(fēng)靡全國(guó)亦是得益于一批紹興師爺以及文人騷客的競(jìng)相宣揚(yáng)和推崇

而在如今除部分黃酒企業(yè)意識(shí)到酒香不怕巷子深皇帝的女兒不愁嫁的日子已經(jīng)一去不返之外像古越龍山是最早斥巨資在中央臺(tái)打廣告的黃酒企業(yè)但這樣的黃酒企業(yè)是少之又少黃酒更深層次的歷史文化內(nèi)涵遠(yuǎn)未得到挖掘黃酒究竟是什么口味定位什么樣的酒才是正宗的黃酒如何正確飲用黃酒等問題消費(fèi)者都不甚了解可以說是人為的因素造成了整個(gè)黃酒行業(yè)的低迷