兒童能吃微波爐爆米花嗎？
爆米花中含鉛量較多對(duì)兒童身體有一定的危害據(jù)有關(guān)防疫站取樣化驗(yàn)發(fā)現(xiàn)每公斤爆米花的含鉛量有的竟高達(dá)二十多毫克而我國(guó)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定糕點(diǎn)類的含鉛量不得超過(guò)0.5毫克
爆米花之所以含鉛量如此之高是因?yàn)樗⒀b的容器含有鉛制作時(shí)一部分鉛會(huì)以鉛蒸汽和鉛煙的形式直接污染食物特別是在迅速減壓爆米的時(shí)候鉛更容易被疏松的米花所吸附如果兒童長(zhǎng)期食用消化系統(tǒng)神經(jīng)系統(tǒng)及造血系統(tǒng)都會(huì)受影響嚴(yán)重時(shí)甚至生長(zhǎng)發(fā)育遲緩
而且兒童對(duì)鉛的吸收比成人高幾倍如果在短時(shí)間攝入鉛過(guò)量會(huì)出現(xiàn)中毒反應(yīng)所以不要購(gòu)買爆米花給兒童吃尤其是3歲以下的幼童如果兒童想吃自己在家用微波爐做不要使用金屬容器以免損壞爐腔和污染食物但爆米花是一種不營(yíng)養(yǎng)的食即使兒童貪吃爸媽也要加以控制
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