田螺如何人工養(yǎng)殖
養(yǎng)殖場的選址
田螺是一種適應(yīng)性較強的生物疾病較少只要水資源豐富清潔排灌方便本地絕大多數(shù)的稻田都可以經(jīng)改造后進(jìn)行田螺養(yǎng)殖但是富含鐵和硫的土質(zhì)的稻田是不宜進(jìn)行田螺養(yǎng)殖的因為富含鐵的土質(zhì)其鐵含量較高養(yǎng)出來的田螺外殼如鐵銹般不好看肉質(zhì)也有可能如鐵銹一樣同樣富含硫的土質(zhì)養(yǎng)殖出來的田螺有硫磺的臭味消費者肯定對其有很大的排斥心理不利于田螺產(chǎn)品的銷售因此養(yǎng)殖場址的選擇應(yīng)避開富含鐵和硫土質(zhì)的稻田即可[4]
稻田的改造
為了提高產(chǎn)量和便于管理養(yǎng)殖田螺的稻田至少需要667m2以上多個小塊的稻田可以根據(jù)實際情況進(jìn)行整合聯(lián)合飼養(yǎng)共同投入由專人管理利潤平分稻田田基加高至80~100cm由于稻田泥土松軟水分含量高因此泥土鋪上田基必須大力夯實防止漏水有條件的農(nóng)戶可以用水泥磚砌好田基水泥抹面這樣保水性較強也更利于今后的養(yǎng)殖管理田基面寬度約50~100cm方便人員走動和放置養(yǎng)殖物資[4]
稻田改造完成后注入30cm深的養(yǎng)殖用水用生石灰40kg/667m2化水全池潑灑消毒池子及殺滅寄生蟲等順便檢查田基是否有漏水的情況生石灰消毒保持7d左右可以放水放水完后重新注入20cm深的新水[4]
田螺的放養(yǎng)
1施用有機肥
田螺放養(yǎng)前3~4d先在池子里投入適量已經(jīng)熟化的有機肥如雞鴨牛豬糞等一般每667m2施有機肥30~50kg主要是培養(yǎng)池子里的有機微生物有利于田螺的生長及食物餌料的供應(yīng)第5天可以投放500~1000尾/667m2小規(guī)格的泥鰍苗作為試水魚和搭配養(yǎng)殖魚類以后視田螺的生長及池塘水質(zhì)情況繼續(xù)施用有機肥[4]
2田螺種的購買
田螺種可以從大型的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場或?qū)I(yè)的種苗供應(yīng)場選購應(yīng)選擇殼顏色淡褐色外殼完整無缺損或砂眼的鮮活種螺按8~10萬個/667m2的投放量進(jìn)行購買種螺[4]
3種螺的放養(yǎng)
種螺購買回來后應(yīng)盡快投放到池塘中但也要注意溫差特別是池塘水較冷時應(yīng)將池塘水與田螺桶裝水進(jìn)行混合溫差接近時就可以投入池塘養(yǎng)殖了在本地每年的清明節(jié)前后氣溫維持在20℃以上池水溫度維持在15℃以上時就可以進(jìn)行螺種的投放[4]
日常管理
保持池塘水質(zhì)鮮活可在池塘里種植水草或水浮蓮供田螺棲息夏季可在池塘邊種植牽藤的瓜果供田螺遮陰平時注意檢查田基有無漏水或老鼠洞嚴(yán)禁生活污水農(nóng)藥化肥污水直接排入池塘由于田螺喜歡攀爬因此最好在田基上用細(xì)網(wǎng)制作反向的防逃網(wǎng)日常的飼料投喂可投發(fā)酵的有機肥如雞鴨豬牛糞肥等也可以投喂新鮮的菜葉瓜類等投飼量一般按田螺總重的1%~3%計算2~3d投喂1次并根據(jù)田螺的生長和攝食情況調(diào)整投飼量田螺的快速生長周期為4個月每年的5-9月生長發(fā)育最快產(chǎn)量也最高在夏季氣溫較高時可加深水位至40~50cm當(dāng)池水溫度下降至10℃以下時田螺會鉆入稀泥冬眠此時池塘也必須保持10~15cm的水深可定期換水每10~15d換水一次在池塘中2/3的位置鋪上一層薄一點的稻草起到保溫的作用有利于田螺安全越冬[4]
越冬管理
當(dāng)水溫下降到8~9℃時田螺開始冬眠冬眠的田螺用殼頂黏土只在土面留個圓形小孔不時冒出氣泡在越冬期間不吃食但養(yǎng)殖池仍需保持水深10~15cm一般7~10天換1次水以保持適當(dāng)?shù)暮趿?span id="8g11pdi" class="myIcon">并向水體撒一寫切碎的稻草以利田螺越冬[3]
收獲與運輸
待仔螺質(zhì)量超過10g時其肉質(zhì)細(xì)嫩肥實最受人們歡迎可分批采捕出售田螺懷胎產(chǎn)仔期為每年6月上旬8月中旬9月下旬這一時期應(yīng)嚴(yán)禁捕售采捕田螺時可遵循捕大留小分批上市的原則選擇性捕撈成螺留養(yǎng)幼螺并篩選部分母螺達(dá)到自然補種的目的夏秋季節(jié)可在早上夜間在岸邊或水體中放置的竹竿草把上撿拾冬春季節(jié)可在晴天中午撿拾此外可下池摸捉或?qū)⑺鸥珊髶焓?span id="xzva44e" class="myIcon">田螺運輸非常方便可用普通的木桶竹婁盛裝或用編織袋包裝運輸過程中避免暴曬保持田螺濕潤即可[5]
