橄欖能生吃嗎？
橄欖是可以生吃的橄欖又名青果因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名橄欖果富含鈣質和維生素C于人有大益
性味味酸澀甘性溫無毒
主治功效生食煮飲都可解酒醉解河豚魚毒嚼汁咽下治魚骨鯁及一切魚蟹毒又有生津止渴的作用治咽喉痛唇邊燥痛
橄欖（學名Canarium album Lour. Raeusch.）橄欖科橄欖屬喬木植物高可達35米胸徑可達150厘米小葉3-6對紙質至革質側脈12-16對果序長1.5-15厘米具1-6果卵圓形至紡錘形成熟時黃綠色外果皮厚核硬兩端尖核面粗化花期4-5月果10-12月成熟橄欖原產中國南方中國福建中國臺灣廣東廣西云南日本（長崎沖繩）及馬來半島等地區均有栽培野生于海拔1300米以下的溝谷和山坡雜木林中或栽培于庭園村旁
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