常見的栽培品種有波葉金桂朱砂丹桂硬葉丹桂早銀桂杭州黃四季桂佛頂珠日香桂等

波葉金桂葉橢圓形邊緣波狀起伏秋季可開花2-3次著花緊密有濃香花冠金黃色花瓣橢圓形

朱砂丹桂葉卵狀橢圓形堅挺金緣秋季開花2次花淡香花冠深紅色花瓣圓形

硬葉丹桂葉橢圓形或橢圓狀披針形全緣或1/3或2/3有鋸齒邊緣波狀花淡香花冠橙黃色

早銀桂葉橢圓形全緣邊緣平直花期較早一年可開花3-4次花濃香花冠淡黃色花瓣圓形

晚銀桂葉緣微波曲基本全緣偶先端有粗尖鋸齒葉面微凹葉先端短尖基部寬楔形一年可開花2次花期9月下旬與10月上旬持續6天每花序有花6-7朵著花中等香氣中等花瓣圓形四裂幾全裂花冠近白色平展雄蕊2子房退化

小葉蘇桂葉橢圓形長7-9cm寬2-4cm厚革質葉緣微波狀全緣一年可開花3次花期9月下旬至10月中旬持續5-10 天每花序有花5-9朵著花繁密香氣濃香花梗長8-15mm花常下垂或散亂花瓣橢圓形花冠檸檬黃色雄蕊2子房退化

紫云葉橢圓形中脈在上面凹下葉緣微波曲全緣一年可開花2次花期10月上旬與10月中旬每花序有花5-8朵著花中等香氣濃花瓣近圓形花冠初始帶藍紫色后為銀白色盛開時淡黃色雄蕊2子房退化

醉肌紅葉橢圓形或長橢圓形全緣或先端偶有細疏鋸齒葉面微凹凸葉先端長漸尖或漸尖一年可開花1-2次花期10月上旬與10月中旬每花序有花5-9朵著花繁密香氣淡花冠澄黃色花瓣橢圓形平展雄蕊2子房退化

白潔葉長橢圓形或橢圓形全緣葉面較平整先端鈍尖或短漸尖9月下旬至10月上旬開花每花序有花7-9朵花乳白色或淺黃白色花香極濃郁花冠斜展花瓣倒卵形或倒卵狀橢圓形

杭州黃葉長橢圓形或卵狀橢圓形全緣或1/2以上有鋸齒邊緣波狀起伏秋季開花3-4次著花緊密有濃香花冠金黃色花瓣倒卵狀橢圓形

柳葉桂小喬木或灌木狀樹冠長圓形圓球形分枝較多葉橢圓狀披針形或長橢圓形全緣葉先端漸尖稀先端有少數鋸齒9月中下旬至10月上旬開花每芽有花5-7朵花朵稀疏花銀白色至黃白色淡黃色濃香

玉簾銀絲桂葉長橢圓形較狹長全緣先端長漸尖新枝紫色新葉紫紅色一年可開花2-3次每次花期6-7天著花繁密香氣濃郁花梗細長達12-17mm形似玉簾花朵下垂花瓣橢圓形花冠平展黃白色雄蕊2子房退化不結實

四季桂葉二型春葉大而寬園寬卵狀橢圓形;秋葉較小橢圓形全緣先端偶爾有齒邊緣微波曲四季開花以春季和秋季為盛花期花序頂生或腋生花淡香花冠黃白色花瓣橢圓形

佛頂珠灌木葉波斜形或橢圓狀波形葉面明顯呈Ⅴ形內折深墨綠色葉緣基部以上或1/3以上有粗齒總梗發達花黃白色有微香花瓣倒卵形

日香桂灌木或小喬木葉倒卵狀披針形或倒卵狀橢圓形全緣或1/3或2/3以上均有鋸齒深綠色花序有總梗花近白色或淡黃色有微香花期9月至翌年4月