黑木耳與什么食物不能一起吃
1木耳不能和蘿卜一起吃
木耳和蘿卜都是寒性食材而且兩者一起食用容易導致皮炎因為木耳中含有一些過敏源對某些特殊性物質(zhì)敏感的人最好不要將木耳和蘿卜一起食用
2木耳不能和麥冬一起吃
麥冬具有很好的強心抗菌作用但是它與木耳中的成分相沖突如果兩者一起食用容易導致胸悶惡心等不適癥狀
3木耳不能和田螺海螺一起吃
木耳還有較多的脂類和膠質(zhì)它們會與海螺中的生物活性物質(zhì)產(chǎn)生不良反應海螺寒性而木耳具有滑利的作用兩者一起食用容易消化不良嚴重可能會中毒
4木耳不能和野鴨一起吃
木耳是一種寒性食材而野鴨也是寒補食材兩一起食用會加重腸胃的負擔嚴重會導致消化不良等癥狀
5木耳不能和維生素K3一起吃
維生素K3具有促進凝血的功效而木耳中含有防癌血液凝固的成分兩者一起食用會降低維生素的作用所以木耳不能和含維生素K3的食材一起吃
6木耳不能與濃茶一起吃
濃茶與木耳中均包含多類生物活性物質(zhì)黑木耳中含有鐵質(zhì)濃茶中含有單丁酸二者共食會發(fā)生復雜的生化反應影響人體對鐵元素的吸收利用從而降低了人體內(nèi)鐵的正常含量而缺鐵容易引起缺鐵性貧血所以食用黑木耳時不能喝茶
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