1個小時涂完油后待油吸干后再涂總共涂三四次就可以使用了

使用塑料菜板時最好不要用來切很燙的熟食因為高溫會加速有害物質的析出每次用過后最好用50至60℃的熱水沖洗洗完馬上晾干而其他菜板也應在切菜后及時洗干凈并把水擦干清洗后放在通風處豎放或掛起不要緊貼墻放或平放否則另一側晾曬不到很容易滋生霉菌等致病菌

砧板是細菌藏身的優良之所板上凹凸不平的刀痕里充滿營養物質又陰暗潮濕正適合細菌的生存繁殖有人用顯微鏡察看發現每平方厘米的鉆板上有莆萄球菌200萬個大腸肝菌枷幾萬個還有其它細菌