世界衛生組織的調查報告全球每年死亡的人數中大約55%死于慢性非傳染性疾病其醫療負擔占疾病總負擔的45.9%世界醫學研究表明形成慢性疾病的多種因素中遺傳因素占15%社會因素占10%氣候因素占7%醫療條件占8%而個人生活方式占60%也就是說生活方式在慢病中占有非常重要的位置良好的生活方式可以避許多疾病的發生

人們要生存每天要進食不同的動植物類食物有些是天然的有些是經過加工的在加工的過程中可能會添加一些添加劑這些添加劑有的是為了保鮮有的是為了增加口感有些是為了增加保質期等

同時在食品加工的過程中食物的本來成分也會發生些改變有些會破壞或流失所以在保證人體對營養素的需求上需要盡量食物來源的多元化盡量保證食物的天然屬性但是真正做到是很困難的特別是現在生活壓力大工作緊張有時很難在飲食上下更多的功夫很多時候僅僅填飽肚子或者是僅僅滿足口感忽視對營養素的全面需求和選擇

在達不到全面均衡營養的前提下適當選擇一些膳食補充劑我認為是一個不錯的替代選擇當然不能把這個作為主要的方法而忽視對健康食物健康生活方式的選擇不能本末倒置