空化作用──當超聲波在介質的傳播過程中存在一個正負壓強的交變周期在正壓相位時超聲波對介質分子擠壓改變介質原來的密度使其增大在負壓相位時使介質分子稀疏進一步離散介質的密度減小當用足夠大振幅的超聲波作用于液體介質時介質分子間的平均距離會超過使液體介質保持不變的臨界分子距離液體介質就會發生斷裂形成微泡

這些小空洞迅速脹大和閉合會使液體微粒之間發生猛烈的撞擊作用從而產生幾千到上萬個大氣壓的壓強微粒間這種劇烈的相互作用會使液體的溫度驟然升高起到了很好的攪拌作用從而使兩種不相溶的液體（如水和油）發生乳化且加速溶質的溶解加速化學反應這種由超聲波作用在液體中所引起的各種效應稱為超聲波的空化作用