鉀是一種銀白色的軟質(zhì)金屬，蠟狀，可用小刀切割，熔沸點低，密度比水小，化學(xué)性質(zhì)極度活潑（比鈉還活潑）。是Ⅰ?A族的元素之一，屬于堿金屬。鉀在自然界沒有單質(zhì)形態(tài)存在，鉀元素以鹽的形式廣泛的分布于陸地和海洋中，鉀也是人體肌肉組織和神經(jīng)組織中的重要成分之一。