檢驗檢疫證單分為3大類，一是證書類；二是憑單類；三是監管類。其中有證書36種，憑單31種，監管類證單33種，合計100種。 由于檢驗檢疫證單種類比較多，為了方便管理，就把檢驗檢疫證單分別用編號來表示。證書前加“格式”兩字，憑單和申請單前加“編號”兩字。