丙三醇是無色味甜澄明黏稠液體。無臭。有暖甜味。俗稱甘油，能從空氣中吸收潮氣，也能吸收硫化氫、氰化氫和二氧化硫。難溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油類。
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甘油
CAS登錄號56-81-5 EINECS登錄號200-289-5 化學式C3H8O3 熔點18.6℃
沸點290.9℃ at 760 mmHg 密度1.263-1.303g/cm3 閃點177℃折光率1.4746
水溶性>500 g/L 20℃ 外觀無色透明無臭粘稠液體 分子量92.09
別稱:丙三醇;甘油酯;無菌甘油;三qiang基丙.烷;丙三醇超純;丙三醇甘油,植提
用途用于水溶液的分析溶劑氣量計及水壓機緩震液軟化劑抗生素發酵用營養劑干燥劑潤滑劑制藥工業化妝品配制有機合成塑化劑氣相色譜固定液
丙三醇GLYCEROL國家標準稱為甘油味甜外觀呈澄明黏稠液態是一種有機物丙三醇能從空氣中吸收潮氣也能吸收硫.化氫qing化氫和二氧.化硫難溶于ben氯.仿四.氯.化碳二硫.化碳石油醚和油類丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分
產地/產商 | 進口 | 產品等級 | 優級品 |
含量≥ | 99.5（％） | 產品名稱 | 甘油（丙三醇） |
執行質量標準 | 國標 |
Gly Content%甘油含量 99.5min
Specific Gravity比重 1.2606min
Colour APHA色澤 10Max
Chloride,ppm氯.化物 10Max
Chlorinated Compounds,ppm氯.化混合物 30Max
Fatty Acid and Esters,ppm脂肪酸和脂 1Max
Arsenic,ppmAs 1.5Max
Heavy Metals,ppm重金屬 5Max
Water Content,%水份 0.5Max
USP:美國藥典
包裝規格250KG/桶
分類
95%甘油又稱工業甘油顧名思義就是工業上用的如油漆涂料行業聚氨酯行業單甘脂防凍液等
99.5%甘油又分普通級食品級藥用級軍.用級別普通的做些化妝品聚醚香煙過濾嘴等其他的就是特定級別也就是要各種證用途針對本級別領域
應用領域
氣相色譜固定液最.高使用溫度75℃溶劑為甲.醇分離分析低沸點含氧化合物胺類化合物氮或氧雜環化合物能完全分離3-甲.基吡.啶沸點144.14℃和4-甲.基吡.啶沸點145.36℃適用于水溶液的分析溶劑氣量計及水壓機緩震液軟化劑抗生素發酵用營養劑干燥劑潤滑劑制藥工業化妝品配制有機合成塑化劑可與水以任何比例溶解低濃度丙三醇溶液可做潤滑油對皮膚進行滋潤開塞露
工業用途
1用作制造硝.化甘.油醇酸樹脂和環氧樹脂
2在醫學方面用以制取各種制劑溶劑吸濕劑防凍劑和甜味劑配劑外用軟膏或栓劑等
3在涂料工業中用以制取各種醇酸樹脂聚酯樹脂縮水甘油醚和環氧樹脂等
4紡織和印染工業中用以制取潤滑劑吸濕劑織物防皺縮處理劑擴散劑和滲透劑
5在食品工業中用作甜味劑煙草劑的吸濕劑和溶劑
6在造紙化妝品制革照相印刷金屬加工電工材料和橡膠等工業中都有著廣泛的用途
7并用作汽車和飛機燃料以及油田的防凍劑
8甘油可以作為塑化劑用于新型陶瓷工業
生物精化甘油
食用級甘油其中最.優質一種-生物精化甘油除含有丙三醇還有酯類葡萄糖等還原糖屬于多元醇類甘油;除具有保濕保潤功能外還具有高活性抗氧化促醇化等特殊功效
在電子煙領域的應用
吸食電子煙需要補充的電子煙液簡稱煙油其中50%或70%以上的成本是VG甘油丙三醇甘油經過高溫加熱蒸發可產生大量濃郁的煙霧通常電子煙用戶為了追求更大煙霧還會在成品煙油中額外添加VG甘油
甘油食用
每克甘油完全氧化可產生4千卡熱量經人體吸收后不會改變血糖和胰島素水平甘油是食品加工業中通常使用的甜味劑和保濕劑大多出現在運動食品和代乳品中
在果汁果醋等飲料中的應用
不同品質的水果都含有不同程度的單寧而單寧是水果中的苦澀味來源
作用:迅速分解果汁果醋飲料中的苦澀異味增進果汁本身的厚味和香味外觀鮮亮酸甜適口添加量:0.8%~1%
果酒行業的應用
用水果或其它干鮮果品釀制或泡制的酒只是制作方法不同都稱為果酒干紅干白果酒都存在單寧單寧就是苦澀味的來源
作用:分解果酒中的單寧提升酒品的品質口感去除苦澀味
添加量:1%
肉干香腸臘肉行業的運用
腌臘制品肉干香腸的用法:在加工制作時將植物精化甘油用50度以上純糧酒稀釋后均勻噴灑在肉上或切好的肉中充分搓揉或攪拌
作用:鎖水保濕達到增重效果延長保質期添加量:1.2%~1.5%
果脯行業的運用
果脯在加工制作時因存放問題使產品容易失水干硬水果中含有單寧
作用:鎖水保濕抑制單寧異性增生達到護色保鮮增重效果延長保質期添加量:0.8%~1%
甘油水溶液的冰點數據表
甘油水溶液含量 溫度（℃）
10% -1.6
30% -9.5
50% -23.0
66.7% -46.5
80% -20.3
90% -1.6
66.7%的甘油 冰點最.高超過66.7%冰點就會下降
公式依照ΔTf = Tf* – Tf = Kf ? m 計算 m為溶液的質量摩爾濃度Kf 為凝固點下降常數
野外用途
在野外甘油不僅可以作為供能物質滿足人體需要還可以作為引火劑方法為:在可燃物下堆上5~10克的高錳酸.鉀固體再將甘油倒在高錳酸0鉀上約半分鐘就有火<苗冒出因為甘油粘稠所以可以事先可用無水乙.醇等易ran有機溶劑稀釋但溶劑不宜過多
醫藥
在穩定血糖和胰島素方面的作用
《歐洲應用生理學》雜志登載過一項研究研究者們將6名身體健康的年輕男性分為三組分別給予葡萄糖甘油和安慰劑然后讓他們在健身器上做同樣的運動在運動前45分鐘服用葡萄糖的人每磅體重0.5g葡萄糖在開始運動時其體內的血糖水平上升了50%血液中胰島素水平上升了3倍在運動前45分鐘服用甘油的人每磅體重0.5g甘油在開始運動時血液中甘油水平增加了340倍但血糖和胰島素水平沒有任何變化
因此如果用甘油代替高熱量的碳水化合物就可以避免因進食大量的餅干或蛋糕所帶來的不良后果可以說大劑量的服用甘油幾乎不會對血糖及胰島素水平有影響大量的證據提示如果目標是減少碳水化合物的攝入量甘油可能是一種理想的糖原
甘油可作為一種能量酸
有些科學家還強調指出如果想在運動場上有更佳的表現甘油也是一種不錯的補劑原因在于當身體中水分充足時體能會更強大而且持久特別是在高溫環境中甘油強大的保水性恰恰有助于身體儲存更多的水分
發表在《國際運動醫學》雜志的一項研究顯示甘油可能含有一種產生能量的酸性物質研究者將甘油和一種名為阿斯帕坦的營養性甜味劑作比較方法是讓被試者分別服用甘油和阿斯帕坦劑量為每公斤體重1.2g甘油20%水溶液形式或26ml阿斯帕坦結果表明在亞極限運動負荷下甘油不但可以降低運動者的心率還可以將運動時間延長20%
對于進行高強度體能訓練的人甘油可能給他們帶來更出色的表現對于健美運動員來說甘油可能幫助他們把體表及皮下的水分轉移到血液和肌肉中
植物
據新的研究表明有的植物的表面有一層甘油可以使植物在鹽堿地生存
質量標準
.FCC1996
含量 | 95.0%～100.5% |
重金屬 | ≤5mg/k |
氯.化物PA CI計 | ≤0.003% |
呈色試驗 | 合格 |
脂肪酸和酯類試驗 | 陰性 |
以丁.酸計極限量為0.1% | |
易炭化物試驗 | 陰性 |
灼燒殘渣 | ≤0.01% |
相對密度d2525 | ≥1.249 |
Ⅱ.按QB | T 2348-97發酵法質量指標共分優等品一等品和合格品三類優等品適用于醫藥一等品適用于食品工業合格品僅適用于油漆等普通工業數指標略 |
