供給香蘭素6圖
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香蘭素
所在地區：臺灣 新北市 金山區
供給香蘭素6圖描述
其用途十分廣泛如在食品日化煙草工業中作為香原料矯味劑或定香劑其中飲料糖果糕點餅干面包和炒貨等食品用量居多目前還沒有相關報道說香蘭素對人體有害它是食用調香劑形成濃烈奶香氣息廣泛運用在各種需要增加奶香氣息的調香食品中如蛋糕冷飲巧克力糖果餅干方便面面包以及煙草調香酒類牙膏肥皂香水化妝品等行業還可用于香皂牙膏香水橡膠塑料醫藥品符合FCCIV標準香蘭素是重要的食用香料之一為香料工業中最大的品種是人們普遍喜愛的奶油香草香精的主要成份具有香莢蘭豆香氣及濃欲的奶香是食品添加劑行業中不可缺少的重要原料它廣泛用于食品巧克力冰淇淋飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用另外香蘭素還可做飼料的添加劑電鍍行業的增亮劑制藥行業的中間體 香蘭素一般可分為甲基香蘭素和乙基香蘭素通常所說的香蘭素為甲基香蘭素（vanillin）化學名3-甲氧基-4-羥基苯甲醛化學式:C8H8O3CASNo.121-33-5FEMA:3107白色或微黃色針狀結晶熔點為81-83℃沸點284℃閃電大于147℃微溶于水溶于乙醇和香料中具有甜香帶粉氣的豆香微辛但較干香莢蘭香氣及濃郁的奶香留香持久
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