又稱高果糖漿是用優質淀粉為原料經α-淀粉酶液化葡萄糖酶糖化再經脫色過濾離交精制后經固定化異構酶異構化而制成的含果糖42%以上的淀粉糖品（一）果葡糖漿的性能    果葡糖漿無色無嗅常溫下流動性好使用方便在飲料生產和食品加工中可以部分或全部取代蔗糖而且較其更具有醇厚的風味應用于飲料中可以保持果汁飲料的原果香味（二）果葡糖漿的應用

  主要應用于飲料汽水果汁果酒面包糕點水果罐頭果醬蜜餞乳制品口服液冷飲等食品工業