不可以
因中藥含有多種生物堿有機酸等成份因此用鋁鍋等物熬制中藥時會在加熱條件下與中藥發生化學反應而使藥物失效甚至生成某些毒性更大的鉻化物
而且砂鍋有以下特點
1不易與藥發生化學反應而影響療效
2傳熱慢溫度上升均勻使得藥中的有效成分充分滲透出來
3煎藥分為一煎二煎等砂鍋容易控制
所以應該用砂鍋煎藥
如果你不方便自己煎可以去中醫醫院有專門的人負責煎藥
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