先加少量溫水講藕粉化開,然后再攪勻加入滾燙的開水（記住，一定要滾燙的）一邊加一邊攪拌，藕粉的顏色會隨著開水的加入而迅速改變，最后變成淡赫色透明的膠狀，像瑪瑙凍凍。需要注意的是：兩道水的順序不能顛倒，第一次是涼開水，第二次是滾燙的沸水。藕粉易于消化吸收，含有豐富的碳水化合物、鈣、磷
正確沖調藕粉的方法？
藕粉是傳統美食，本人偏好甜食，一直對藕粉情有獨鐘?？上?，記憶里吃過的好吃的藕粉是別人做好的，我自己不會弄。每次我自己想嘗試，總是弄得不象樣子，白花花的一團團的。偶爾有次把象點樣子，是架在火上蒸煮出來的。
誰有經驗的請指點一下，如何在只有開水和白糖的條件下沖調藕粉？？謝謝了
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