《藍色多瑙河》,《歡樂女神》擴展資料薯片（英國英語：crisps；美國英語：potatochips）是指由馬鈴薯（土豆）制成的零食。薯片制作方法是把馬鈴薯去皮后切為薄片，然后炸或烤至脆口并加以調味即可，薯片已成為很多國家零食市場重要一部份。工廠做法首先將作為原料的馬鈴薯去皮清洗。