甘油cas-no 56-81-5密度1.261g/cm3

 丙三醇是無色無臭有甜味的黏性液體熔點為17.8℃沸點為290℃吸水性很強與水任意比例互溶丙三醇是制皂工業的副產品也可由石油熱解氣體中的丙烯合成

食用級甘油（隨著生物科技技術的發展食用級甘油應用廣泛）
在果汁果醋等飲料中的應用
不同品質的水果都含有不同程度的單寧而單寧又是水果中的苦澀味來源
作用迅速分解果汁果醋飲料中的苦澀異味增進果汁本身的厚味和香味外觀鮮亮酸甜適口
添加量0.8%~1%

果酒行業的應用
用水果或其它干鮮果品釀制或泡制的酒只是制作方法不同都稱為果酒（干紅干白）果酒都存在單寧單寧就是苦澀味的來源
作用分解果酒中的單寧提升酒品的品質口感去除苦澀味
添加量1%

肉干香腸臘肉行業的運用
腌臘制品肉干香腸的用法
在加工制作時將植物精化甘油用50度以上純糧酒稀釋后均勻噴灑在肉上或切好的肉中充分搓揉或攪拌
作用鎖水保濕達到增重效果延長保質期
添加量1.2%~1.5%

面包蛋糕糕點等中的應用
食品級甘油用于面包蛋糕等中作保水保濕劑強吸濕性保持松軟質地延長貨架期當面包添加甘油量為9%時,能夠有效地降低面包的水分活度,抑制微生物的生長,并且能夠延緩面包硬化的速率
甘油在食品行業中的應用
①面包蛋糕軟質糕點
食品級甘油用于面包蛋糕等中作保水保濕劑強吸濕性保持松軟質地延長貨架期使用量參考GB2760-2014.

②膠基糖果
主要包括口香糖和泡泡糖兩大類基本上有糖或糖醇糖漿膠基甘油香精色素等組成甘油作為糖果軟化劑乳化劑等
③果汁果醋等飲料
水果中含單寧是水果中的苦澀異味來源甘油能迅速分解果汁果醋中的苦澀異味增進果汁本身的厚味和香味外觀鮮亮酸甜適口
④果酒白酒葡萄酒等酒類
甘油作為口感改良劑甜味劑除苦雜味劑應用在酒類中適量添加可增加酒的香氣醇甜濃厚
⑤果脯果糕
果脯在加工制作時因存放問題使產品容易失水干硬水果中同樣含有單寧食品級甘油能夠迅速抑制果脯中的單寧異性增生改善果脯的適口性增進果脯的自身香味提高果脯的檔次增加果脯的鮮甜度和外觀的潤感延長保質期
在熬制好的果糕中加入食品級甘油在適口性色澤保濕抗氧化等方面均能起到較好的效果
⑥肉干香腸臘肉
在加工制作時將甘油用50度以上純糧酒稀釋后均勻噴灑在肉上或切好的肉中充分搓揉或攪拌起到鎖水保濕達到增重效果延長保質期提高產品口感色感香味

⑦中西面點糕點
面點食品特別是速凍水餃皮包子等面點食品加入適當的食品級甘油可有效起到保濕劑和乳化劑作用使產品抗凍不裂風味獨特松軟可口加強了面制品的適口性
⑧在其他食品行業中的使用
用作食品工業的溶劑吸濕劑和載色劑在調味和著色食品中由于甘油具有粘性而有助于食品成型
在食品的快速冷凍中甘油可用作與食品直接接觸的傳熱介質甘油還是食品加工和包裝機械的潤滑劑

? 包裝

原裝鐵桶包裝250KG/桶

? 存儲

確保存儲和工作地點通風良好 根據優良工業衛生和安全實踐操作