薯?xiàng)l機(jī)主要有機(jī)架殼體撥料盤切刀傳動(dòng)部分出料罩等組成適用于薯類硬菜切條或切片是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設(shè)備也是快餐業(yè)加工薯?xiàng)l的理想機(jī)械
薯?xiàng)l機(jī)的特點(diǎn)
薯?xiàng)l機(jī)采用旋轉(zhuǎn)撥料盤上的導(dǎo)料槽送料傾斜分布的小刀弧形斜刃大刀進(jìn)行切削具有切面質(zhì)量好切菜效率高操作方便及能耗低等特點(diǎn)與蔬菜接觸部位均采用鋁合金及不銹鋼材料制作
薯?xiàng)l機(jī)的工作原理
工作時(shí)將薯類物料投入料斗由旋轉(zhuǎn)撥料盤上的倒料槽引導(dǎo)物料沿殼體壁旋轉(zhuǎn)安裝于殼體壁上的切刀將蔬菜切成條狀切好的薯?xiàng)l從出料罩出來
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