供應果汁飲料保鮮劑
產品門戶:
保鮮劑
所在地區:廣東 東莞市
供應果汁飲料保鮮劑描述
YC9-5-2果汁飲料保鮮劑
近幾年中國果汁飲料行業發展態勢良好果汁飲料產銷量快速增長目前市場上集中了娃哈哈匯源農夫果園統一鮮橙多美汁源果粒橙酷兒露露等眾多一線果汁飲料品牌目前這些企業生產的果汁及果汁飲料均已采用PET瓶無菌冷灌裝的生產工藝有利于減少產品營養的損失但是貯存期達幾周以上的濃縮飲料或果汁一般都需要添加防腐劑根據衛生法令的規定果汁飲料的防腐劑主要有二氧化硫和苯甲酸果汁及果汁飲料產品質量的主要問題集中在易染菌易沉淀易變色保質期短四個方面, 二氧化硫能抑制褐變反應但是即使在密封的容器里二氧化硫也會慢慢的散失它并不是長效的防腐劑且二氧化硫還會與醛和基團結合而醛和酮類對人體是有害的所以對于果汁及果汁飲料保鮮劑的開發主要目標是使產品成為具有保鮮穩定和護色等多功能的復合型保鮮劑這樣的產品在目前的情況下是有很大的市場空間南箭牌YC9-5-2果汁飲料保鮮劑是由武漢鮮保生物技術有限公司經過多年潛心研究和反復論證所研制出的天然安全高效的復配防腐劑性狀白色或淡黃色粉末功能性(1)本產品主要適用于果汁及果汁飲料使產品有效的防止生菌發霉此外還能保持并突出食品固有風味具有護色改善品質提高穩定性有效延長保質期限是效果良好的多功能復合保鮮劑(2)本產品克服了目前單一天然防腐劑普遍存在的抗菌譜窄抗菌效果相對較差的不足綜合性能顯著優于單一天然防腐劑能有效抑制引起果汁及果汁飲料變質的酵母菌細菌和霉菌尤其是它能更有效抑殺枝孢霉白地霉毛霉根霉枝霉曲霉交鏈孢霉鐮刀霉根霉葡萄孢霉和青霉等(3)本產品不含山梨酸鉀和苯甲酸鈉是科學復配研制生產的高效安全抗菌效果好的復合果汁及果汁飲料保鮮劑(4)本品可使果汁及果汁飲料在常溫下保質12個月不生菌不長霉無沉淀分層(5)使用方法:1本產品在原果汁調配過程中按配比加入攪拌使之溶解并混合均勻然后再進行灌裝和殺菌2建議使用劑量混濁型100%原果汁 0.18%~0.2%(按原果汁重量計) 澄清型100%原果汁 0.12%~0.15%(按原果汁重量計) 濃縮果汁 0.15%~0.2%(按濃縮果汁重量計) 果汁飲料 0.10%~0.12%(按果汁飲料重量計)注意事項1用量一定要經過精確計量以保證其高效性 2保鮮劑里面有結團結塊的時候應將團和塊捏散后使用3本產品應避光防潮保存保質期兩年過期產品切勿使用
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