山梨糖醇為白色吸濕性粉末或晶狀粉末、片狀或顆粒，無臭。可做營養性甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩定劑，適用于治療腦水腫及青光眼，也可用于心腎功能正常的水腫少尿，在食品上通常作為無糖甜味劑使用。
蘇州科寧多元醇有限公司
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山梨糖醇液
蘇州科寧多元醇致力于生產食品級工業級藥典級電子級芯片級日化級美妝級高純度的山梨糖醇廣泛應用于材料行業化妝品行業采用生物法生物基技術山梨糖醇無色低色度多于用牙膏造紙業具有熱穩定性堿性穩定和生物降解性
基本簡介
中文名稱山梨糖醇液
化學名稱D-Sorbitol
INCI 名稱山梨糖醇 D-sorbitol
CAS登錄號50-70-4& 68425-17-2
EINECS登錄號200-061-5
HSCode2905440000
分子式C6H14O6
分子量182.17
同義詞花楸醇;2,4-已二烯醇;D-山梨糖醇;葡萄糖醇;山梨糖醇,D-山梨糖醇,山梨醇,清涼茶醇,花楸醇,薔薇醇,己六醇;山梨醇溶液;非結晶山梨醇液;山梨糖醇糖漿;Esasorb;Glucitol, D-;Gulitol;Hexahydric alcohol;Hydex 100 gran.206;Karion, sionit;L-gulitol;Liponic 70-NC; Meritol; Neosorb; Sorbitab; sorbite; Dsorbitol; Sorbitol,D-sorbitol, Cornitol
應用領域
應用領域 | 應用說明 |
食品制造業 | 糖果制造 山梨糖醇液可用于制造糖果為其提供甜味同時減少卡路里和對牙齒的影響 口香糖生產 作為口香糖的甜味劑山梨糖醇液不僅提供口感愉悅而且對口腔健康影響較小 |
飲料業 | 果汁和軟飲料 添加山梨糖醇液可以為果汁和軟飲料提供適度的甜味而不引入額外的糖分和卡路里 咖啡和茶飲品 作為咖啡或茶的甜味劑山梨糖醇液適用于那些追求低糖低卡路里的飲品 |
烘焙業 | 面點和糕點 替代傳統砂糖山梨糖醇液可用于制作各種面點和糕點為其增添甜味 面包和餅干 在面包餅干等烘焙食品中使用為消費者提供低糖低卡路里的選擇 |
藥制造業 | 口服藥品 尤其是兒童藥品山梨糖醇液可用于改善口感使藥品更易于兒童接受 口腔護理產品 由于其對口腔健康的良好性質可用于制造牙膏漱口水等口腔護理產品 |
特殊食品行業 | 糖尿病食品 在制造糖尿病友好的食品中山梨糖醇液是一種理想的替代品提供甜味而不引起血糖飆升 低卡路里產品 適用于那些追求低卡路里飲食的消費者山梨糖醇液可用于制造低卡路里產品幫助控制體重 |
工業制造業 | 藥品制造 用于制造口服液和其他藥品為藥品提供口感上的改善 食品添加劑 作為一種食品添加劑用于改善食品口感和甜味 |
包裝方式
穩定性和儲存條件
山梨糖醇液具有吸濕性應儲存在密閉容器中如玻璃塑料鋁和不銹鋼容器等密閉容器置于陰涼干燥處
產品合規性
產品可符合中國國標輕工業標準工業標準USPEP等標準
指標范圍 | GB 1886.187 | QB/T 2335 | GB/T 32097 | USP | EP |
感官說 | 無色透明粘稠液體 | 無色透明粘稠液體味甜 | 無色透明粘稠液體無異味 | 無色透明糖漿狀液體 | 無色透明糖漿狀液體 |
山梨糖醇含量 | ≥50 | ≥50 | / | ≥64 | / |
山梨糖醇含量（DS） | / | / | I型≥98.5（DS） II型≥85.0（DS） III型≥71.0（DS） | / | 結晶92-101 非結晶72-92 |
固含量 | / | 69.0-71.0 | 55.0-75.0 | / | / |
水分 | ≤31 | / | / | 28.5-31.5 | 28-32 |
還原糖 | ≤0.21 | ≤0.21 | ≤0.2 | ≤0.3 | ≤0.2 |
pH | / | II型III型5.0-7.5 | 5.0-7.5 | / | / |
總糖 | ≤8.0 | ≤8.0 | I型≤0.3 II型≤8.0 III型≤9.0 | / | 非結晶≤9.3 |
灼燒殘渣 | ≤0.1 | ≤0.1 | ≤0.1 | ≤0.1 | / |
氯化物 | ≤10 | ≤10 | ≤100 | / | / |
鉛 | ≤1.0 | / | / | ≤1.0 | / |
鎳 | ≤2.0 | ≤1.0 | / | / | / |
砷 | / | ≤1.0 | / | / | / |
重金屬 | / | / | ≤5.0 | / | / |
菌落總數 | / | <100 | / | / | / |
酵母菌霉菌 | / | ＜20 | / | / | / |
比重 | / | 1.285-1.315 | / | / | / |
電導率 | / | / | / | / | ≤10 |
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