甜味劑（Sweeteners）指賦予食品或飼料以甜味，提高食品品質，滿足人們對食品需求的食物添加劑，如蔗糖、果糖和淀粉糖。甜味劑應具備安全性高、引起味覺良好、穩定性高、水溶性好、價格合理等特點，甜度是甜味劑的重要指標。
歐盟修訂部分果蔬醬中甜味劑使用規定
68, 68, 68; font-family: 宋體, "Arial Narrow"; font-size: 16px; line-height: 26px; ">2013 年 9 月 24 日《歐盟官方公報》發布了 No 913/2013 號委員會條例修訂了 No 1333/2008 號條例的附錄 II對某些果蔬調味醬中甜味劑的使用做了新規定該條例自發布之日起第20日生效
68, 68, 68; font-family: 宋體, "Arial Narrow"; font-size: 16px; line-height: 26px; "> 具體修訂內容如下
68, 68, 68; font-family: 宋體, "Arial Narrow"; font-size: 16px; line-height: 26px; ">
| 214, 214, 214; "> 甜味劑代碼 | 214, 214, 214; "> 甜味劑名稱 | 214, 214, 214; "> 最大使用限量mg/kg | 214, 214, 214; "> 使用范圍 |
| 214, 214, 214; "> E950 | 214, 214, 214; "> 安賽蜜 | 214, 214, 214; "> 1000 | 214, 214, 214; "> 低熱量果蔬調味醬以 及低熱量或不添加糖 的干果三明治調味醬 中 |
| 214, 214, 214; "> E952 | 214, 214, 214; "> 甜蜜素 | 214, 214, 214; "> 500 | |
| 214, 214, 214; "> E954 | 214, 214, 214; "> 糖精及其鈉鹽鉀鹽鈣鹽 | 214, 214, 214; "> 200 | |
| 214, 214, 214; "> E955 | 214, 214, 214; "> 三氯蔗糖 | 214, 214, 214; "> 400 | |
| 214, 214, 214; "> E959 | 214, 214, 214; "> 新橙皮苷二氫查爾酮 | 214, 214, 214; "> 50 | |
| 214, 214, 214; "> E960 | 214, 214, 214; "> 甜菊糖苷 | 214, 214, 214; "> 200 |
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