甜味劑（Sweeteners）指賦予食品或飼料以甜味，提高食品品質，滿足人們對食品需求的食物添加劑，如蔗糖、果糖和淀粉糖。甜味劑應具備安全性高、引起味覺良好、穩定性高、水溶性好、價格合理等特點，甜度是甜味劑的重要指標。
喝含人造甜味劑的飲料易導致早產
這項由歐盟資助的研究對6萬名女性進行了跟蹤調查發現每天喝含人造甜味劑的飲料與孕婦早產存在關聯現在許多人放棄喝含糖飲料轉而選擇含人造甜味劑的飲料以為這種選擇會更健康
但是這項研究卻表明含人造甜味劑如阿斯巴甜的飲料可危害未出生的胎兒英國公共衛生專家建議孕婦應該遠離含人造甜味劑的食物和飲料
研究表明如果孕婦平均每天喝一罐含喝一罐含人造甜味劑的飲料早產的幾率會增加38%每天喝4罐以上早產的幾率最高可增加78%
研究人員表示某些人造甜味劑含有甲醇甲醇是一種已知的神經毒素可以在人體中形成甲酸
另外人造甜味劑還會產生甲醛
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