鄭州豫興食品添加劑有限公司
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阿斯巴甜 80元每公斤99% 甜味劑增香劑 CAS:22839-47-0
型號食品級
包裝20公斤箱裝(內襯聚乙烯袋)
性狀白色結晶性粉末
生產廠家鄭州豫興食品添加劑有限公司
【產品名稱】阿斯巴甜
【產品分子式】C14H18N2O5
【產品分子量】294.31
【產品別名】
阿司帕坦阿斯巴坦又稱甜味素蛋白糖天冬甜母天冬甜精天苯糖等
【國外商品名稱】NutrasweetEqual Tablets
【化學名稱】L天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯
【產品分子式】C14H18N2O5
【產品用途及范圍】
阿斯巴甜是一種非營養型甜味劑增香劑甜味高和熱量低主要添加于飲料維他命含片或口香糖代替糖的使用許多糖尿病患者減肥人士都以阿斯巴甜做為糖的代用品但因高溫或高pH會使其分解而失去甜味所以阿斯巴甜不適合用于烹煮和熱飲, 不過可藉由與脂肪或麥芽糊精化合提高耐熱度被廣泛地作為蔗糖的代替品阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同阿斯巴甜的甜味與糖相比較可延緩及持續較長的時間若將乙醘磺胺酸與阿斯巴甜混合所產生的口感可能會更像糖我國于1986年批準在食品中應用常用于乳制品糖果巧克力膠姆糖餐桌甜味劑保健食品腌漬物和冷飲制品等
【產品限量】
阿斯巴甜各類食品(罐頭食品除外)均以GMP為限甜食0.3%膠母糖1.0%飲料0.1%早餐谷物0.5%在食品方面達盛安賽蜜的穩定性好口味適應是生產軟飲料的最佳甜味劑此外還可用于烘烤產品糕點固體飲料糖果果醬口香糖速溶咖啡乳制品果子凍布丁及餐桌甜味劑等在方面用于糖漿制劑糖衣片苦藥掩蔽劑等在方面可用口紅唇膏牙膏和漱口液等
【產品介紹】
1阿斯巴甜甜味純正具有和蔗糖極其近似的清爽甜味無苦澀后味和金屬味是迄今開發成功的甜味最接近蔗糖的甜味劑阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍在應用中僅需少量就可達到希望的甜度,所以在食品和飲料中使用阿斯巴甜替代糖可顯著降低熱量并不會造成齲齒
2與蔗糖或其他甜味劑混合使用有協同效應如加2%~3%于糖精中可明顯掩蓋糖精的不良口感
3與香精混合具有極佳的增效性尤其是對酸性的柑桔檸檬柚等能使香味持久減少芳香劑用量
4蛋白質成分可被人體自然吸收分解.
【產品包裝】阿斯巴甜內用兩層聚乙烯塑料袋外用紙板圓桶包裝凈含量25kg
【產品貯存】阿斯巴甜貯存于干燥潔凈的陰涼處保質期兩年
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