胖大海（Scaphium wallichii Wall. ex G. Don Schott & Endl.）梧桐科胖大海屬的多年生落葉喬木植物 樹皮粗糙而略具條紋葉卵形或橢圓狀披針形花雜性同株成頂生或腋生的圓錐花序花瓣呈星狀伸張花藥及花絲均具疏柔毛種子梭形或倒卵形深黑褐色表面具皺紋花果期4～6月 因泡在水中會膨脹起來故名為胖大海 

胖大海原產于南亞和東南亞熱帶地區分布于越南印度馬來西亞泰國及印度尼西亞等國胖大海適宜生長在溫和的區域成年植株耐旱對土壤的要求不嚴 小苗根系不發達旱季注意澆水雨季及時排水 因莖稈細高木質部松脆根系不發達抗風能力差胖大海繁殖方法有種子繁殖空中壓條繁殖嫁接繁殖 

據《本草綱目拾遺》記載 胖大海泡水服用具有清熱潤肺利咽消炎解毒的作用主要用于肺熱聲啞干咳無痰咽喉干痛頭痛目赤等癥狀但長期大量飲用可能危及生命